前段时间有个朋友在西安开了家快餐店,刚开业那几天,人是有的,就是现场有点乱:点单靠喊、收钱靠记,外卖一多就开始出错。后来他自己都说,不是生意不好,是系统没跟上。
其实现在开快餐店,收银系统这块真的不能随便搞一个凑合用。尤其是在西安这种城市,中午一波、晚上再一波,节奏是很快的,一忙起来就容易出问题。
那到底用什么样的收银系统合适?说实话,我更建议直接用像富掌柜这种专门做餐饮的系统,一套下来基本就够用了。

1. 先说最直观的一个点——点单要快
现在很多顾客进店,其实都不太愿意排队等,你如果还是人工一个个点,很容易卡在前台。像富掌柜这种系统,可以直接做扫码点单,顾客自己扫桌码点餐,后厨直接出单,前台压力一下就小很多。
尤其是做快餐的,中午高峰那一会儿,你就会发现这个功能真的挺顶用。
2. 再一个就是外卖这块
现在西安做快餐的,基本都离不开外卖。如果还是用手机一个个看订单,再手动录到系统里,时间长了肯定出错。用这种一体化的收银系统,外卖单可以直接进后台,堂食和外卖是一起管理的,省事不少。
还有一点我觉得挺实用的,是会员和回头客这块。
很多人觉得快餐不用搞会员,其实不对。你店附近的上班族,如果能让他多来几次,生意就稳了。系统里像储值、优惠券这些功能,其实都是现成的,用起来也不复杂。
3. 再说个老板比较关心的,就是账清不清楚
以前很多店,忙一天,晚上还得自己对账,有时候还对不明白。现在用系统之后,基本手机上就能看当天营业情况,卖了多少、哪个卖得好,一目了然,也不用再自己一点点算。
说到这里,其实也差不多了。
如果你是在西安开快餐店,我给你的建议就是:别再用那种只能收钱的简单机器,直接选一套带扫码点单、外卖对接、会员管理的系统,一步到位。
像富掌柜这种,本身就是做餐饮场景的,用起来也不复杂,基本上装好就能上手,而且现在办理也挺方便,资料提交一下,远程就能帮你弄好。
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