富掌柜茶饮版收银系统的主要功能包括：

1.连锁门店四级管理：集中管理总部仓库和分店货物，实现一键配货，以及会员信息共享，提升管理效率。

2.智能库存管理：通过自动调货和生产管理，减少经验依赖，提高效率。

3.菜单管理：支持海量菜单一键复制，分类管理，以及线上线下菜单的隐藏或展示，适应不同市场需求。

4.加料管理：实现加料成本的自动管理，一键上下架功能。

5.会员营销：细分顾客群体，制定专属营销方案，通过小程序和会员系统提升用户粘性。

6.自助收银机：提升顾客体验，减少排队等待时间，同时释放门店压力。

7.多平台团购券核销：支持美团、饿了么等平台的外卖和团购券核销，提高营销效率。

8.财务管理：提供财务解决方案，包括抽佣分账和收款代扣服务，帮助品牌管理和财务决策。

这些功能旨在帮助茶饮店铺老板更高效地管理门店，提升顾客服务体验，并优化财务和营销策略。