开餐饮店选收银系统,很多老板第一反应是看价格。实际上,真正用起来以后才会发现,系统好不好用不只是“能不能收钱”,还要看点单、收银、会员、库存、外卖等日常经营能不能顺畅衔接。

真正选择餐饮收银系统,重点看这6点
1. 员工能不能快速学会
这是最容易被忽略的一点。
老板觉得功能很多是优点,员工可能觉得操作复杂才是问题。
真正使用收银系统的是店员,所以演示系统时不要只看后台有多少功能,最好让实际收银的人亲自试一下:
开台、点单、修改菜品、挂单、结账、退款这些操作是不是顺手。
如果一个系统需要反复培训才能完成最基本的收银操作,再多功能也没有意义。
2. 堂食、扫码点餐能不能配合使用
现在不少餐饮店都会使用桌码或者门店二维码,让顾客自己扫码点餐。
这时要重点看:
顾客扫码以后,订单能不能进入系统;服务员能不能查看订单;厨房能不能及时收到制作信息;结账时能不能正常核销。
如果扫码点餐只是单独的一套工具,最后还要人工把订单重新录入收银系统,实际上并没有解决多少问题。
3. 做外卖的话,对接能力怎么样
有外卖业务的店,这一项建议提前问清楚。
重点了解系统是否支持美团等外卖平台,以及外卖订单进入系统后如何处理。
例如:
外卖订单是否能够统一查看
商品和价格如何同步
订单如何进入后厨
退款、取消订单怎么处理
堂食和外卖营业数据能否分别查看
这些问题最好在购买之前就问清楚,而不是系统装好以后才发现某些功能不能用。
4.会员功能是不是自己真正需要的
如果门店有大量回头客,会员功能就比较有价值。
常见需求包括会员充值、会员优惠、积分、优惠券和消费记录等。
但小店没有必要为了“会员营销”购买一套特别复杂的系统。
老板真正需要考虑的是:
自己的顾客有没有会员需求?准备怎么做复购?系统能不能把这些事情简单地做起来?
功能够用就行。
5. 老板能不能看懂经营数据
收银系统不只是收钱的机器。
老板通常还会关心:
今天营业额多少?
卖得最多的是哪些商品?
哪个时间段生意最好?
会员消费了多少?
不同门店分别做了多少营业额?
所以后台报表是否清楚非常重要。
如果每次想看一个简单数据都要找技术人员导出表格,这套系统用起来也不会轻松。
6. 以后增加门店还能不能继续用
现在只有一家店,不代表以后不会开第二家。
如果有开分店的计划,最好提前确认系统是否支持多门店管理。
例如总部能不能查看各门店营业数据,商品和基础设置能不能统一管理,员工权限能不能区分。
如果确定以后会做连锁,选单店系统时就要考虑后续扩展问题。
如果是夫妻店、小餐饮店,重点看操作简单、收银稳定、扫码点餐和基础经营管理。
如果是中型餐饮店,要重点看堂食、外卖、会员、库存、后厨以及数据管理。
如果准备做连锁门店,则应该提前考虑多门店管理、总部数据管理和门店权限。
也就是说,没有一套餐饮收银系统适合所有门店。选择时应该根据自己的经营模式和实际需求来定。
如果希望把收银、扫码点餐、会员营销、外卖订单等经营环节放到一套系统里,可以了解一下富掌柜收银系统。
富掌柜可以根据门店实际经营情况配置相应功能,例如餐饮收银、扫码点餐、会员管理、外卖对接等。对于只有一家店的小餐饮商家,可以按照实际需求选择;如果后续有多门店经营需求,也可以提前了解对应的管理方案。
购买之前,建议先把自己的门店类型、员工数量、堂食和外卖比例、是否需要会员以及是否准备开分店这些情况说明白,再让服务商根据实际需求配置方案。
收银系统不是越贵越好,也不是功能越多越好,真正适合门店经营、员工愿意用、老板能够看懂数据,才是值得购买的系统。
如需办理或了解更多欢迎联系我们。
常见问题
餐饮店必须购买收银系统吗?
不是所有小店都必须购买,但如果每天订单较多,或者需要扫码点餐、会员、外卖、库存和经营数据管理,使用专业的餐饮收银系统会比人工记录方便很多。
小餐饮店应该选择功能很多的系统吗?
不建议盲目追求功能数量。小店优先选择操作简单、稳定、常用功能齐全的系统即可。
餐饮收银系统可以对接美团外卖吗?
部分餐饮收银系统支持外卖平台对接。具体是否支持以及对接方式,要根据系统和平台的实际接口情况确认。
购买餐饮收银系统时应该先看价格吗?
价格可以比较,但建议放在功能和实际使用需求之后。先确定需要什么,再比较整套方案的费用,通常更容易选到合适的系统。
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