现在很多餐饮店都会在抖音上做团购,比如套餐券、代金券、双人餐、多人餐等。顾客在抖音下单后到店消费,门店还要完成核销、收银、订单统计。
如果团购和门店收银是两套系统,员工就容易遇到一个问题:顾客拿着抖音团购券来了,到底在哪里核销?核销后怎么记账?每天的团购收入又怎么对账?
因此,餐饮店选择收银系统时,除了看点餐、收款等基础功能,还要关注能不能对接抖音团购,以及团购核销后能不能和门店收银统一管理。
一、餐饮收银系统可以对接抖音团购吗?
可以,但不是所有餐饮收银系统都支持抖音团购对接。
通常需要收银系统具备第三方平台对接能力,通过相应接口或授权方式,将抖音团购订单、团购券等信息同步到门店系统。
对餐饮店来说,真正需要关注的不是“能不能对接”这几个字,而是对接以后能不能解决实际问题:
抖音团购订单能否同步;
顾客到店后能否快速核销;
核销结果能否留在系统里;
团购消费能否与门店订单对应;
团购和堂食订单能否统一查看;
后台能否统计团购销售情况。
如果只是单纯把抖音团购做出来,却还需要员工手工登记、手工核对,实际上并没有解决门店管理问题。

二、抖音团购到店后,门店怎么核销?
实际流程并不复杂。
顾客购买抖音团购套餐后,到店出示团购券或相关核销信息,门店员工通过支持团购核销的系统完成验证。
一般流程可以理解为:
顾客购买团购 → 到店消费 → 出示团购券 → 门店核销 → 确认套餐内容 → 完成消费 → 系统记录订单。
对于员工来说,最重要的是核销过程要简单。
尤其是饭店、火锅店、烧烤店等高峰期客流比较大的门店,如果员工需要来回切换多个后台,不仅操作麻烦,也容易出现漏核销、重复核销或者账目对不上的情况。
三、抖音团购和餐饮收银系统统一管理有什么好处?
最大的好处就是少做一遍账,少切换一个系统。以前门店可能是这样的:
抖音负责卖团购 → 员工手机查看订单 → 到店人工核销 → 收银系统再登记 → 财务月底再核对。订单一多,人工登记就比较容易出问题。
如果收银系统能够和团购业务进行对接,门店可以把顾客到店消费、核销以及收银等环节尽量放到同一个管理体系中。
老板平时主要可以关注:
今天卖了多少团购、核销了多少、门店实际消费多少、团购订单和收银数据是否对应。
这对于每天团购订单比较多的餐饮店尤其重要。
四、团购券核销以后,还需要收银吗?
这要看团购套餐的具体消费情况。
例如顾客购买了一份“99元双人套餐”,到店后按照套餐内容消费,那么门店首先要完成团购券核销。
如果顾客又增加了套餐之外的菜品或饮料,就可能产生额外消费。
例如:
团购套餐:99元
顾客另外加菜:38元
饮料:12元
那么团购部分完成核销后,新增消费仍然可以通过门店收银系统完成收款。
所以餐饮店真正需要的并不是一个单独的“团购核销工具”,而是能够把团购消费、加菜、收银、订单记录这些环节衔接起来。
五、餐饮店做抖音团购,收银系统最好具备哪些能力?
如果门店准备长期做抖音团购,建议重点看以下几项:
1. 支持第三方平台对接
这是基础条件。先确认系统是否支持抖音团购相关业务,以及具体支持哪些功能。
2. 团购券核销操作简单
员工每天面对的是顾客,而不是技术人员。核销步骤越简单越好,最好现场让服务商演示完整操作。
3. 团购与堂食订单能够区分
团购订单、普通堂食订单、其他渠道订单最好能够进行区分,方便老板后期查看经营数据。
4. 支持额外消费收款
顾客使用团购套餐后,经常会出现加菜、加饮料等情况。系统最好能够直接处理额外消费,避免员工重新开单。
5. 后台可以查询经营数据
老板关心的不只是“核销成功没有”,还需要知道团购到底给门店带来了多少订单。因此,后台的数据统计和查询同样重要。
六、哪些餐饮店更适合做抖音团购+收银系统对接?
并不是只有大型餐饮店才需要。以下几类门店通常比较适合:
火锅店、烧烤店、餐馆、快餐店、地方特色餐饮店、奶茶店、咖啡店等。
特别是已经通过抖音持续销售团购套餐的门店,如果每天都有顾客拿团购券到店消费,那么把团购核销和门店收银衔接起来,会比员工单独管理更加方便。
常见问题
餐饮收银系统对接抖音团购需要另外购买软件吗?
不一定。不同收银系统的对接方式和收费标准不同,有些属于系统功能,有些可能需要单独开通相关服务。办理前最好直接问清楚。
抖音团购券可以在收银系统里核销吗?
要看收银系统是否具备相应的平台对接能力。不是所有餐饮收银系统都可以直接核销抖音团购券。
抖音团购和堂食收银可以一起管理吗?
可以实现统一管理,但前提是收银系统具备相应的平台对接能力。实际能统一到什么程度,需要根据系统和门店业务确认。
顾客使用团购后又加菜怎么办?
如果收银系统支持团购消费和普通收银衔接,团购部分完成核销后,顾客新增的菜品可以按照正常订单继续收款。
小餐馆有必要对接抖音团购吗?
如果门店长期做抖音团购,而且每天都有团购顾客到店,那么对接收银系统的价值比较明显。如果团购订单很少,则可以根据实际情况决定,不必为了一个功能增加不必要的成本。
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