现在大多数餐馆用的都是餐饮专用收银系统,而不是简单的“收款软件”。它不只是收钱,而是把点餐、收银、后厨、账目这些事,一起管理起来。那么一般餐馆用什么收银系统?下面一起来了解下。

从点餐方式来看,常见的餐馆收银系统基本都支持几种用法。小店一般是前台点餐收银一体,大一点的餐馆会用到扫码点单,顾客自己点,系统直接把订单传到后厨,省人、省事,也不容易出错。有些堂食+外卖一起做的餐馆,还会把外卖平台订单统一接到收银系统里,不用来回切软件。
再说收银,这是老板最关心的部分。现在主流的餐馆收银系统,微信、支付宝、云闪付这些扫码支付都是标配,有的还能直接对接商家收款码,账目清清楚楚。每天营业结束,系统自动生成报表,今天卖了多少、哪道菜卖得最好,一看就明白,不用再人工算账。
后厨出单也是很多餐馆离不开的功能。点完菜自动出小票,按桌号、按菜品打印,后厨照单做菜,比人工喊单靠谱得多。高峰期订单多的时候,这一点尤其明显,少漏单、少扯皮。

对老板来说,管账和看数据也很重要。好的餐馆收银系统,都会有营业统计、菜品分析、时段分析这些功能,不用你懂财务,也能大概知道店里赚不赚钱、钱花在哪。有些系统还能支持分店管理,一家老板开两三家店,也能在手机上随时查看。
现在不少餐馆还会涉及到分账,比如合伙开店、品牌加盟、档口模式,这时候普通收银软件就不够用了。支持分账的餐馆收银系统,可以提前设置好规则,钱到账后自动分给不同账户,既省心,也避免后期算账扯不清。
从实际使用情况来看,很多餐馆老板会选择像富掌柜这类餐饮收银系统。原因也很简单:功能比较全,点餐、收银、后厨、外卖对接、分账这些常用需求基本都能覆盖,而且上手不复杂,对普通餐馆来说比较友好。
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